番茄炖牛腩
番茄炖牛腩，酸甜可口，番茄富含维生素，又好送饭菜，小朋友很喜欢的一道菜。
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步骤1/6
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牛腩500g，切小块。用姜丝和料酒腌制一会
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步骤2/6
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番茄三个，可以分开两份，一份是带皮的部位切大块，一份是番茄芯切小块。小块部分是的放进电压力锅与牛腩一起炖。
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步骤3/6
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牛腩用沸水焯一焯血水。
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步骤4/6
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炒锅油爆一下小块番茄，加牛腩，加番茄酱3勺，加盐，加白糖少许。放进电压力锅，加少许水，平牛腩面，电压力锅炖25分钟。
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步骤5/6
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将炖好的牛腩倒入炒锅，加带皮部分的番茄，根据自己口味加番茄酱，加水没过牛腩。中火再炖十分钟。
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最后一步
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美味可口，酸甜开胃。营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-23
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