鸡蛋虾仁香菇羹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打均匀加水加盐过滤掉浮沫入锅蒸,虾仁切块和胡萝卜碎香菇碎加料酒水淀粉腌制
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步骤2/3
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搅拌均匀,太干得话加点水
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最后一步
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鸡蛋蒸七八分钟后揭开盖加入腌好的虾仁香菇胡萝卜,盖上盖子小火蒸七八分钟左右,加蒸鱼豉油滴几滴香油根据口味还可以加入香醋生抽,最后撒入葱花香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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