熬炒鸡
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.鸡块热水烫过洗干净2,凉锅凉油放入干辣椒花椒麻椒,开小火慢慢出味儿 3出味儿后关火,放入葱姜翻炒 4,开小火下鸡块翻炒到变色后放入料酒酱油胡椒粉翻炒五分钟,再放郫县豆瓣酱炒五分钟 4.加水刚刚埋过鸡块,开炖,十分钟翻下。四十分钟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-22
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