排骨藕汤——米博版
浏览 143875 · 收藏 708
将做法保存到手机
“宁可食无肉,不可饭无汤。”一碗莲藕排骨汤一定是初秋时节暖心又暖胃的美味佳品。 现在正是莲藕成熟的季节,粉糯香醇的藕配上炖煮入味的排骨,足以幸福一整天。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将莲藕洗净,切大滚刀块,浸泡在水中备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
在主锅中加入排骨段,10g姜片、15g料酒、生抽、老抽和800g水,盖上锅盖和量杯。☞设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水,结束后将锅内食物倒出并洗净排骨和主锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
主锅中加入焯好水并洗净后的排骨,10g姜片、莲藕块、1000g水,一勺盐,盖上锅盖和量杯。☞设置 :60分钟/100℃/1档(反转)。
-
最后一步
烹饪结束,取出装盘点缀葱花即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
换个做法
排骨藕汤的相关分类
排骨藕汤的相关推荐
-
营养健康低油-排骨藕汤
145562人看过 -
#加油 英格兰#巨简单又巨好喝的排骨藕汤(直接煮就行)
129893人看过 -
排骨藕汤
299129人看过 -
排骨藕汤
9796人看过 -
排骨藕汤
328345人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#筒子骨湖藕汤
174304人看过 -
孜然鸡胸肉
16071981人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1802756人看过 -
排骨藕汤
56651人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3733822人看过 -
古法瓦罐煨排骨藕汤
101604人看过 -
湖北排骨藕汤 秋天第一口暖汤
20581人看过