西红柿豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
将西红柿用开水烫熟,剥去皮,做成西红柿酱;
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步骤2/5
内酯豆划切成块,用淡盐水浸泡;
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步骤3/5
炒锅倒油,将小葱烹炒,倒入第一步的西红柿酱,翻炒加水;
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步骤4/5
放入金针菇稍煮,然后放入浸泡过的豆腐块;
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最后一步
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勾粉芡,加少许盐、白胡椒粉,撒小香葱末起锅。大功告成,女儿说堪比阿五,得意啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
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