空气炸锅版蜜汁叉烧
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30–60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
、
李锦记叉烧酱
烹饪步骤
-
步骤1/4
里脊肉切厚片，用刀背拍松
-
步骤2/4
用叉烧酱仔细正反涂抹均匀。也可酌情加料酒，蜂蜜等配料
-
步骤3/4
放在冷藏里低温腌制12-24小时.取出后均匀的铺在空气炸锅里。如果没有空气炸锅，用油煎，用烤箱，微波炉，都可以。不用额外刷油了
-
最后一步
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150度预热五分钟，放入10分钟，可翻面，懒也可不翻。调制200度再来10分钟。喜欢鲜嫩口感的可减少时间。口口多汁超美味
小贴士
如果有大排肉更好了，实在没有里脊也行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-18
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