香煎小鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这小鱼是哥哥从老家带来的，汉江里的真正的野生鱼，是鱼户自己抹盐晾晒的，有点咸，所以先用清水泡洗几次
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步骤2/4
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辣椒，葱姜蒜全切好
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步骤3/4
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锅里油热放入鱼小火煎黄
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最后一步
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鱼煎好后在加入其它辅料，炒熟就好，因为鱼咸所以也没有加盐
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-18
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