色泽诱人 杏鲍菇炒肉
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步骤1/7
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准备材料。杏鲍菇切片,彩色的青椒切丝。
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步骤2/7
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肉洗净,用生粉搅拌好。可以适当洒一点盐和加一点香油。
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步骤3/7
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先放点蒜末起锅。
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步骤4/7
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放入肉片炒两分钟,待肉变色,有五分熟后放入其他蔬菜。
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步骤5/7
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放入杏鲍菇炒两分钟。杏鲍菇吸油,如果刚开始放的油不够,可以在这个时候加一点。
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步骤6/7
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最后放入彩色青椒。炒熟。放盐。
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最后一步
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大功告成!
杏鲍菇吸油,可以多放一点油;青椒可以不放,只是多一些颜色菜的卖相会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-17
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