懒人版电饭煲蛋糕
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步骤1/11
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材料图。高筋面粉可以更改其他面粉。
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步骤2/11
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鸡蛋打发。
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步骤3/11
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加进糖继续打发，直到糖融化。可以使用白糖，我的用完了只有红糖。
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步骤4/11
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加进面粉继续打，直至把面粉都打化，不可以有小点。
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步骤5/11
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打好好，把粉浆倒进电饭煲里面。倒之前要在电饭煲周围倒进少量油，易于把蒸好后的蛋糕倒出。
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步骤6/11
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启动煮饭功能，我的电饭煲是煮好就会显示F7，按掉开关，然后再煮一次。
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步骤7/11
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这是煮一次后的图。
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步骤8/11
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煮两次后，把蛋糕倒出，把另一面放进放进电饭煲再煮一次。煮好就可以吃了。
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步骤9/11
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用的是高筋，所有会有点韧。这个方法的好处是不用打放蛋白，不用受罪，而且煮好后的蛋糕后香。当然，这个方法的蛋糕是没打放的，所以不要期望有松软的蛋糕吃，这方法只适合懒人o>_
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步骤10/11
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请忽略肥肥的手。
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最后一步
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成品。
蛋糕要热的时候吃，蛋香味好浓，如果冷了吃，口感会变差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-16
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