家常冷面
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喜欢辣白菜和香菜的可以放一些
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把冷面用凉水泡半个小时,然后用开水煮熟。
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步骤2/4
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把黄瓜切丝,鸡蛋切半,香菜切末,香肠切片备用。
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步骤3/4
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拿出大碗,倒入15 0克凉白开水。然后加盐,酱油,醋,香油,糖,调匀后放冰箱里冷冻5分钟
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最后一步
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面煮好后,用凉水捞水几遍,直到面凉后,倒入调好的冷面汤中即可?最后码上黄瓜香肠鸡蛋,还有辣椒油就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-15
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