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家常冷面(1/4)
先把冷面用凉水泡半个小时，然后用开水煮熟。
把黄瓜切丝，鸡蛋切半，香菜切末，香肠切片备用。
拿出大碗，倒入15 0克凉白开水。然后加盐，酱油，醋，香油，糖，调匀后放冰箱里冷冻5分钟
面煮好后，用凉水捞水几遍，直到面凉后，倒入调好的冷面汤中即可？最后码上黄瓜香肠鸡蛋，还有辣椒油就可以吃了。