辣椒茄子糊
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这个菜对于我这种懒人来说绝对是既美味又简单，而且还是小时候的味道哟！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把茄子削皮切成段，辣椒去蒂洗净
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步骤2/4
把茄子和辣椒放进饭煲蒸透，二十分钟左右
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步骤3/4
等茄子和辣椒蒸熟后取出，放到碗中捣烂，放一旁备用
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最后一步
起油锅，把蒜瓣切末，放入油锅中炒香，再加入捣烂的茄子和辣椒翻炒加盐就可以出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-14
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