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烤翅的做法

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烤翅

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本来是做奥尔良烤翅的，后来发现奥尔良有点微辣，孩子不能吃就成自制烤翅了哈哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 6（左右都可以）

、

美味鲜酱油到和鸡翅平就好

、

生姜 2片

、

大蒜 2瓣

、

鸡精半勺

、

料酒 2--3勺

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/6
把鸡翅洗干净后，用刀在每个鸡翅上划2--3刀，然后沥干水
步骤2/6
接下来把生姜切丝，大蒜拍碎，放到大碗里，加上鸡精，糖
步骤3/6
接下来再把沥干的鸡翅放到有生姜，糖，鸡精的碗里
步骤4/6
在碗里到入美味鲜，到到和鸡翅水平就好，腌制1--2个小时
步骤5/6 点击查看大图
最后把腌制好的鸡翅插上竹签，（不插也可以）我是为了好翻才插的，再在鸡翅上刷点油就可以烤了，200度，中层，上下火，20分钟后翻过来再烤10分钟左右
最后一步点击查看大图
成品出炉类哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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