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彩椒孜然羊肉的做法

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彩椒孜然羊肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1/2个

、

大葱 1/2根

、

大蒜 1颗

、

姜 2片

、

孜然适量

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

羊肉 250g

、

芝麻少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊肉切片，放入料酒，盐，生抽，孜然，抓匀后腌制20分钟。
步骤2/3
葱头，青椒，红椒切块备用
最后一步
锅内放油，加入腌制好的羊肉，炒熟出锅锅内留底油，放入葱姜蒜，放入葱头和彩椒，翻炒一分钟，加入炒好的羊肉，再加入少许生抽，半勺盐，半勺孜然。出锅后撒入芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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