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蒜香排骨的做法

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蒜香排骨

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排骨 2条切段

、

蒜头一把

、

辣椒 2个

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

鸡精 1小匙

、

花椒粉适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨洗净后把全部辅料放进去腌至一个小时。
步骤2/3
油锅加热，将排骨两面沾一下生粉放进炸，先用炆火再转大火，炸完捞起。
最后一步
另起锅放点油将葱粒辣椒粒微炒，将排骨放进翻炒几下便可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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