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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 7个

、

猪肉适量

、

油

、

盐

、

酱油

、

生抽

、

糖

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒切丝
步骤2/9 点击查看大图
猪肉放去急冻几分钟，拿出来切成丝状，放生抽，酱油，料酒用手抓匀，腌15分钟！然后放生粉油抓匀备用！
步骤3/9 点击查看大图
放生粉，油抓匀备用！
步骤4/9 点击查看大图
拍几颗大蒜切成碎！
步骤5/9 点击查看大图
热锅，下油把大蒜爆香！
步骤6/9 点击查看大图
爆炒青椒直到变颜色！
步骤7/9 点击查看大图
爆炒肉丝。
步骤8/9 点击查看大图
肉丝炒到6成熟把青椒放下去！翻炒！下酱油！翻遍几分钟后上碟！
最后一步点击查看大图
上碟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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