北极虾珍珠疙瘩汤
利用北极虾和鱿鱼的鲜味让汤汁更鲜香浓郁。可以做为夜宵或者早餐,热呼呼的吃到胃里面,特别舒服。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉中磕入一个鸡蛋,加适量的水
-
步骤2/10
点击查看大图
用打蛋器搅拌成不要太干也不要太稀的面糊。面糊的感觉是可以滴下来,是滴下来,不是像水柱一样流下来
-
步骤3/10
点击查看大图
把辅料切配整理好
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入少量食用油,先爆香姜丝,然后倒入虾和鱿鱼块翻炒出香味,鱿鱼变色
-
步骤5/10
点击查看大图
然后倒入香菇翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量料酒和1升左右的清水烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
准备一个漏勺
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子挖一勺面糊放到漏勺上面,然后用勺子刮漏勺表面,让面糊成水滴状滴入锅中。面糊滴入锅中的瞬间就会凝结成疙瘩
-
步骤9/10
点击查看大图
然后加入番茄块和青菜丝,用适量盐/耗油/白胡椒粉/鸡粉调味。最后加入葱沫,淋香油装碗。
-
最后一步
点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
北极虾珍珠疙瘩汤的相关分类
北极虾珍珠疙瘩汤的相关推荐
-
年夜饭白灼北极虾
661796人看过 -
东北老式过油肉
26274人看过 -
红烧土豆牛腩
7190139人看过 -
【白灼虾】加拿大野生北极虾试用
180428人看过 -
红烧鲅鱼
846335人看过 -
酱炒青虾
149450人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3219626人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25563890人看过 -
爆炒青虾
99920人看过 -
#今天吃什么#爆炒豆豉芸豆肉丝
1524047人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
422548人看过 -
#我为奥运出食力#烤三文鱼头
145287人看过