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龙猫饼干的做法

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龙猫饼干

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其实吧！这个饼干并不难做，只是费时间，好不容易才做了6个！对你没听错！就只有6个！！！

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 100g

、

无盐黄油 50g

、

糖粉 40g

、

鸡蛋液 20g

、

盐 2g

、

可可粉 5g

、

抹茶粉 5g

烹饪步骤

步骤1/10
黄油切成小块，室温下软化。
步骤2/10
加人糖粉打至均匀。
步骤3/10
分三次加人蛋液，并打至均匀。
步骤4/10
低筋面粉过筛，揉成面团。
步骤5/10
把面团分成3份，分别加入可可粉，抹茶粉，和不加。
步骤6/10 点击查看大图
准备好三团面粉和纸样，如图所示。
步骤7/10
把三份面团分别放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄饼，放入冰箱。
步骤8/10
10分钟后取出，按纸样用小刀划出龙猫外向。
步骤9/10 点击查看大图
然后就像小时候捏橡皮泥一样，自己发挥吧！为烤制前如图所示。
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烤箱预热，160度，上下火，中层，约烤制15分钟左右，表面微微泛黄即可。如图所示。

小贴士

其实我本来不想做怎么麻烦的东西的，但是第一次就成功了，多少还是有点小自豪的！开心。。。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-09

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