牛油果简单吃
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牛油果不甜不酸有淡淡的腥味,脂肪含量高,但都是好的脂肪,对人体非常好!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油果对切一圈,手握住两半,反方向一拧,核和肉就分离了!
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步骤2/4
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用勺子把果肉挂下来,剁剁烂,加一捏盐,三四勺糖,拌匀,ok!糖多糖少个人按口味走,盐的作用是提味,不是有句老话说,想要甜,加点盐嘛!
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步骤3/4
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把拌好的牛油果肉涂在苏打饼干上,好了!开吃!
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最后一步
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牛油果切片沾酱油哇撒比吃,和三文鱼有的一拼,哦依稀!
小贴士
牛油果很肥美,很对苏打饼干,苏打饼干脆脆的口感可以解去果肉的油腻感,微咸的饼底很提牛油果的香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-07
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