西兰花炒羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花焯水,过凉。
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步骤2/4
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羊肉切好,加入料酒、酱油、孜然,拌匀,腌制15分钟。
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步骤3/4
上锅加一点点油,中火,先放入腌好的羊肉,待羊肉变色后加入葱花,炒出香味,再加入一勺豆瓣酱,适量加水,免得豆瓣酱糊锅。 (因为炒菜时火有点急,所以没有照片)∩__∩
步骤4/4
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发布于 2014-03-07
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