黑椒牛排
牛排营养丰富,很喜欢吃牛排的我,在家也能轻轻松松享用西菜中的招牌菜牛排,这道美味又简单的黑椒牛排只要撒点盐和黑胡椒碎就可以了。保持了牛肉本身的味道。那鲜嫩多汁的牛排再配上自己喜欢的时蔬真是无与伦比~
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步骤1/9
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准备好拍松的牛排
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步骤2/9
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撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
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步骤3/9
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平底锅烧热加黄油融化后放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅
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步骤4/9
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准备好去老皮的芦笋,去皮切片的土豆,洗干净切片的磨菇,切块的红椒,切片的胡萝卜和切丝的洋葱。
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步骤5/9
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在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下,加点盐调味即可。
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步骤6/9
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再放入土豆片,胡萝卜片,磨菇片煎熟,加盐调味。
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步骤7/9
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芦笋放水里煮,水里加盐,油,煮熟即可捞出。
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步骤8/9
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取盘先放入芦笋再放牛排土豆磨菇胡萝卜红椒
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最后一步
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一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
黑胡椒要足够多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-03
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