芋头拔丝
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烹饪步骤
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步骤1/8
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芋头去皮洗净切块(记得戴手套)
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步骤2/8
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油锅开始冒点泡泡就下锅炸(不要太热,会干掉,等一下还要炸第二次),变黄色就捞起来
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步骤3/8
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热锅,微微冒烟就回锅再炸第二次,大概15秒,要大火(把里面的油逼出来),捞起来后才关掉火(不然油温下降就会吃油哦)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2014-03-02
换个做法
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