香辣肉丝【家庭版】
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老公说要吃了下饭菜，就给他炒了个香辣肉了！正好交作业又做了个炸鸡块，都被吃掉了！成功！•﹏•
食材清单
加入采购清单
肉丝，香菜，尖椒
适量
、
葱，姜，蒜
适量
、
盐，糖，生抽，料酒，蚝油，鸡精，花椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把食材切好备用
-
步骤2/5
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锅里放上油，倒入葱姜蒜树椒炒香，加入肉丝炒到变色。依次放花椒粉一点，糖少许，炒一下再加生抽，料酒，蚝油炒一下。再把尖椒丝和香菜梗倒锅里炒一下，加入盐。
-
步骤3/5
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炒到尖椒丝软了，加入香菜叶，炒一下加鸡精，喜欢汁可以加点水，也可以再加点淀粉水勾个欠，就出锅了！
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-02-23
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