米酒汤圆
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米酒汤圆是家乡的风味小吃,以前都是自己家做米酒捏汤圆,现在商场都有成品了,非常方便,买回来煮熟就行了,口味嘛只能说一般般了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先将水煮开,放入汤圆加盖煮五分钟,水沸后加入米酒和蛋汁,再次沸腾后即可食,最后加白糖。
小贴士
米酒汤圆要趁热吃,冷了就会有鸡蛋的腥味了,汤圆也不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-23
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