大盘鸡
做了好多次了。非常好吃，下饭。一大盘端上桌，基本上别的菜都不要吃了。不吃完了停不下来。
下载App查看
-
步骤1/5
鸡剁块，热水洗净。所有配菜都切好。
-
步骤2/5
锅烧热，放油，一小把花椒粒小火爆香。取出。
-
步骤3/5
葱姜蒜下锅爆香，下鸡块炒至变色。放干红椒，冰糖炒干水份。有点微焦。
-
步骤4/5
放生抽，红油豆瓣酱，放盐拌炒，放啤酒，大火煮开。放土豆，大火煮，转小火焖熟。
-
最后一步
放青椒，红椒，洋葱块。焖3-5秒。出锅前撒上香菜碎。
洋葱，青红椒最后放。水份要炒干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-22
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
新疆大盘鸡
116601人看过 -
大盘鸡
289108人看过 -
大盘鸡
711156人看过 -
超级好吃的酱牛脊骨
63673人看过 -
无淡奶油版#自制蛋挞
9400人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77265936人看过 -
#中秋节还可以这么过#蒜蓉龙利鱼
5594人看过 -
葱香芋头
18人看过 -
#中秋节还可以这么过#墨西哥风味鸡肉芝士馅饼
5893人看过 -
意式番茄味芝士盖火腿拉面
8310人看过 -
两碗饭打底｜小炒黄牛肉
1517人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄味芝士盖豆腐
11075人看过
