红烧肉炖蛋
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步骤1/7
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带皮猪肉提前焯水过了
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步骤2/7
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鸭蛋两个
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步骤3/7
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鸭蛋煮熟
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步骤4/7
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葱段下锅
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步骤5/7
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姜拍碎下锅
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步骤6/7
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和所有那些料炖在一起，我用的高压锅无水焗功能，炖好后把鸭蛋拨壳，竖着划几刀，这样容易入味，泡一会儿就好了，卖相一般，但是味道还行
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最后一步
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红烧肉个鸭蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-21
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