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艾糍粑粑的做法

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艾糍粑粑

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糯米粉白糖50g花生仁150g芝麻150g五花肉250 500克

、

粘米粉 200克

、

花生仁 150克

、

芝麻 150克

、

白糖 100

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤1 新鲜艾草叶，留叶去柄。2 开水中汆烫后捞起加入适量的水料理机打成糊4 将准备好糯米粉、粘米粉置入艾草的大盆中加入适量的白糖。看个人口味定。5 搓成光滑面团。6花生和芝麻炒熟磨碎做馅。7 取一个捏成圆形，包入馅料。8 将馅包入艾叶糊的面团中，就象包汤圆一样，但最后压扁并给每个艾糍附上一小片粽叶片，包好的艾糍。9 上锅蒸，将蒸笼放入锅里，通常蒸１５～２０分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-18

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