玫瑰燕麦饼干
喜欢深夜自己烘焙时安静地观察着食物一点一滴的变化。
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步骤1/7
称量好所需的原料 黄油软化好。
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步骤2/7
将黄油用电动打蛋器打止发白，体积稍微膨大，打得同时加入糖粉、盐。不要过度打发。
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步骤3/7
分次加入红酒（或蛋液），每次加入后用打蛋器搅匀后再加入下一次。
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步骤4/7
假如过筛后的低粉，加入燕麦，拌匀。
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步骤5/7
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将面团，用手整成长条形，放入冰箱冷藏内冻硬，时间约20-30min
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步骤6/7
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切块，烤箱预热，180度。
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最后一步
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切块后的饼干放入预热好的烤箱内，180度约15-20min，闷一会再取出。冷却后就可以享用啦(●°u°●)
配方中的红酒可以改为全蛋液20g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-17
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