小猪馒头爱元宵
一直关注豆果美食，看到玫瑰花馒头觉得不错想要尝试，正好赶上了2.14情人节，无意间发现大家做的小猪形状的馒头，感觉真是创意无限。既然元宵节撞上了情人节，那么今天就来个大聚会……
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步骤1/7
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酵母用35℃左右温水融开，和面。然后放到暖和地方醒发，2个小时左右
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步骤2/7
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将一小块巧克力用热水融开，备用（我用的是小块德芙黑巧）
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步骤3/7
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面醒发至1.5-2倍大的时候拿出，揉出气泡
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步骤4/7
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把面团分成大小均匀的小块，擀平。包裹上一个元宵后揉圆
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步骤5/7
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用巧克力酱与少许年团揉匀后做小猪的鼻子和耳朵，用筷子扎鼻孔，葡萄干当眼睛（鼻子眼睛粘些清水，更容易粘在一起）
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步骤6/7
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小猪做好后上锅，在锅里醒20分钟后，开火，水开后15分钟即熟。这里小编也做了玫瑰花，豆果美食里有详细的做法，我也是参考
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最后一步
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ok，上桌
根据自己喜好自由发挥，有乐趣就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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