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风干牛肉干的做法

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风干牛肉干

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牛肉干

、

黑胡椒酱

、

花椒

、

大料

、

辣椒粉

、

白糖

、

孜然

、

老抽酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选好牛肉。
步骤2/8 点击查看大图
切成大块，烫掉血水。
步骤3/8 点击查看大图
用黑胡椒酱腌2小时入味
步骤4/8 点击查看大图
锅里到油烧热，把腌好的肉放入锅里炒
步骤5/8 点击查看大图
锅中放入以上调料
步骤6/8 点击查看大图
翻炒到这样就可以出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
放入烤盘中。150度15分钟，再翻另一面烤15分钟。
最后一步点击查看大图
放凉就可以食用咯。

小贴士

这到菜没有写调料得用量，因为每个人的口味都不同，个人认为这个牛肉要有滋味才好吃呀。第一次上传做的东西，希望大家会喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-13

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