五分钟营养美味快手菜----蚝油四丁
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做饭需要花费时间和精力,其实吃饭也是一样。据我所知,有很多人在辛苦上了一天班之后,希望快速解决掉晚饭,然后利用晚上并不多的时间好好休息。于是就有了『在家简单地做一点,简单地吃一口!』往往越是这个时候营养的搭配就显得越发的重要,人在疲劳的状态下要是再不摄入合理的营养膳食,那等于就是让疲惫的身驱更加雪上加霜。 于是呢,就有了快速做出营养菜的主题菜式。这道菜用到了豆干和速冻蔬菜,以及蚝油。豆干可以补充蛋白质,而速冻蔬菜中的玉米、胡萝卜和青豆可以从各种角度补充维生素、微量元素以及人体所需的必要物质,蚝油则可以让整道菜提鲜提香,刺激食欲。最关键的是只需要几分钟的时间就能完成。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆干切成小丁,速冻蔬菜从冰箱里拿出不用解冻
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步骤2/3
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炒锅里放少许油,葱花呛锅,然后把豆干和速冻蔬菜放进去,翻炒至蔬菜完全解冻
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最后一步
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再放入一大勺蚝油,翻炒均匀,连盐都不用放
小贴士
用勺子舀着吃:)
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发布于 2014-02-13
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