清炖萝卜牛腩
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最原汁原味的吃法,清炖。足足4个小时,太美味了。天冷,最好不过的是在家里喝汤,吃肉。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛腩切块。姜洗净切片,萝卜切小块。
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步骤2/5
飞水(开火。冷水。放入牛腩,料酒,鱼露。水沸腾后,5分钟关火。倒掉血水,温水洗净牛腩)
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步骤3/5
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锅里坐温水,放入葱,姜,草果,干辣椒,牛腩。到牛腩软烂。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-02-12
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