牛腩炖萝卜
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中秋过后、天气渐渐转凉,冬天的脚步越来越近,厨房里也飘来一阵冬天的味道。炖上一锅牛腩萝卜、芳香四溢、一口咬下去、酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美结合在一起,复合香味布满整个口腔,顿时整个身体感觉到温暖,家的味道在此刻体会更深刻,此时、只想要一碗米饭或一碗面条。拌着一碗牛腩炖萝卜,大呼满足~~
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
600克
、
白萝卜
500克
、
生姜
1块
、
八角
2个
、
香叶
5片
、
盐
适量
、
油
适量
、
面豉酱
3汤匙
、
柱候酱
3汤匙
、
白糖
2汤匙
、
鸡粉
少许
、
蒜瓣
3个
烹饪步骤
-
步骤1/16
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主要食材:牛腩、萝卜、生姜。
-
步骤2/16
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牛腩切成大小相等的块状、用清水浸泡片刻、反复清洗两次后捞起沥干水。
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步骤3/16
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萝卜去皮洗净、切成比牛腩大些许的块状,姜块去皮拍扁。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2014-10-08
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