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笋尖芽菜的做法

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笋尖芽菜

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食材清单加入采购清单

春笋 250克

、

芽菜 50克

、

植物油

、

酱油

、

味精

、

蒜蓉

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3
春笋洗净，放入沸水锅中炒熟捞起，过凉，切成上厚下薄的小块。芽菜洗净切末。
步骤2/3
锅内倒油，烧至五成热，放入春笋块、盐翻炒，再放入芽菜末炒出香味。
最后一步
放入酱油、味精、蒜蓉、香油调味，炒匀后盛盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-11

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