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面包机版肉松面包的做法

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面包机版肉松面包

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食材清单加入采购清单

风筝牌面包粉 200克

、

全麦粉 150克

、

盐 4克

、

糖 20克

、

鸡蛋 1个约50克

、

水 100克

、

牛奶 50克

、

黄油 10克

、

安琪酵母 4.5克

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/5
按面包机操作混料，粗粮面包程序
步骤2/5 点击查看大图
二次搅拌排气后，暂停面包机。取出面团，切成两团，分别擀开成长面片，铺上肉松，卷紧，放回拆了刀片的面包桶里。
步骤3/5 点击查看大图
继续烘烤，出炉前可刷面。
步骤4/5 点击查看大图
出炉后放凉。
最后一步点击查看大图
切片。

小贴士

水粉比例0.75，略干，可改进

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-09

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