香麻菠菜拌粉丝
过年大鱼大肉的吃腻了没?年后来点儿清淡的吧,解解腻呗!
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步骤1/5
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菠菜洗干净,粉丝热水泡开
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步骤2/5
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菠菜下水抄10秒种就够了,不然该蔫了,颜色也不绿了,粉丝拿抄子抄几下,尝尝熟没熟
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步骤3/5
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菠菜过凉水后攥水切段,粉丝也滤水切段,放盐,鸡精,醋,麻椒油,蒜末,拌一下
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步骤4/5
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我用的是买的麻椒油,没有的用花椒油也行
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最后一步
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爱吃辣味儿的炸点辣椒油倒入拌好的菠菜粉丝里,拌匀!大功告成!
抄完菠菜的水可以继续抄粉丝哦!要节约用水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-06
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