补钙虾皮
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好多年前考过营养师,因为现在的工作和营养完全不搭边儿,所以学的那些都还给老师了,唯独记得这个,补钙补钙补钙!哈哈哈,虾皮确实是补钙佳品哦!随意炒一下,夹馒头,夹烙饼,想夹什么夹什么,还能当咸菜!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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就用新鲜的虾皮,葱花!怕咸的话,可以过变水,不影响效果,我没过水,因为准备拿它当咸菜吃
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步骤2/3
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油可以多一点点,我用的是橄榄油,就多放了点,喜欢辣的可以放辣椒,一定是小火哈,葱花变色后就放虾皮
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最后一步
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小火不停翻炒,把糖放进去提鲜,炒到微黄尝一下虾皮酥了就关火吧,晾凉后放保鲜盒里,随吃随取就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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