年糕红豆粥
第一次做,味道香甜,滑爽,孩子爱吃!
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步骤1/5
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红豆提前泡好,大约三四个小时。
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步骤2/5
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放电压力锅,加水,深度大约是红豆的四倍,喜欢稠的,可以适当减少水量
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步骤3/5
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调到豆蹄筋档位开煮,准备好年糕。
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步骤4/5
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把年糕切成半厘米厚的片备用。
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最后一步
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开盖后,不加盖再次煮沸,加入白糖,红糖,蜂蜜,年糕,不断搅拌3~5分钟,出锅。
红豆最好提前泡4小时以上,我是做晚饭时间泡上,睡觉时放电压力锅开始煮,第二天早上再加热,这样,红豆才会很软烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-06
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