香煎银鳕鱼
浏览 4416706 · 收藏 26987 · 学做 272
将做法保存到手机
银鳕鱼和沙丁鱼据说是含DHA最多的鱼种,最适合孩子吃的鱼,而且银鳕鱼没什么骨头,因此一直跃跃欲试的,刚好朋友给了不少,于是周末摆弄一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右;
-
步骤2/4
点击查看大图
取一个柠檬压出汁来备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放在有橄榄油的平底锅上煎;
-
最后一步
点击查看大图
两面翻大约煎个7分钟左右,把鱼肉铲起放至盘子里,在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖,等糖融化即可将汁淋入鱼身。
小贴士
银鳕鱼肉质嫩滑,不要煎太久,否则鱼肉易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
换个做法
香煎银鳕鱼的相关分类
香煎银鳕鱼的相关推荐
-
黄豆猪手汤
305885人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐|凉拌秋葵|鲜虾冬瓜|糙米饭
181355人看过 -
快手养颜~桂圆鸡蛋红糖水
49934人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的香煎鸡胸肉~
82620人看过 -
玫瑰花鸡蛋酒酿#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
419350人看过 -
鸡肉糯米饭南瓜盅
739461人看过 -
#花式炖煮不停歇# 南瓜蒸鸡|鸡肉嫩滑多汁,南瓜软糯香甜
132168人看过 -
西红柿炒鸡蛋
1873630人看过 -
土豆面鱼
48682人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
193197人看过 -
减脂餐便当
130262人看过 -
豆豉杏鲍菇
15766人看过