岐山哨子面
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步骤1/8
冷锅倒油、盐,加热,把盐炒一下,这个过程中加味精鸡精五香料。
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步骤2/8
油热后加醋,等醋稍微滚一下加白开水。
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步骤3/8
加辣椒哨子。
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步骤4/8
鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋饼切小菱形。
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步骤5/8
豆腐红萝卜切丁,在另外一个锅里炒熟。
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步骤6/8
黄花菜木耳切小。
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步骤7/8
切好的上述菜入汤锅。加哨子辣椒。
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最后一步
煮好的面条捞少许到碗里。浇汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-04
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