山藥蝦球木耳
喜歡山藥,喜歡蝦球,喜歡木耳
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步骤1/6
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將山藥洗淨去皮切丁
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步骤2/6
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鮮蝦去皮挑去蝦線
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步骤3/6
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加入澱粉,料酒,生抽攪拌醃製備用
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步骤4/6
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將山藥丁放入開水中兩分鐘,撈出備用
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步骤5/6
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油鍋放入蔥姜爆鍋,放入蝦球翻炒,變色後放入木耳,一分鐘後將山藥丁倒入繼續翻炒,放入適量鹽,即可出鍋。
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最后一步
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吃起來脆爽可口,鮮美極了!此次木耳偏多,可根據個人喜好適量放入。
這道菜品清淡而富營養,老少皆宜,在春節大魚大肉群中頗受歡迎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-01
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