酥烂猪手
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猪手两只
、
土豆一个(可以不放)
、
冰糖 花椒 陈皮 干辣椒 耗油 酱油
烹饪步骤
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步骤1/4
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猪手斩小块(我用的熟猪手,生的斩小块后开水中煮一下即可)
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步骤2/4
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热锅放油后下冰糖,炒到融化后放入猪手翻炒挂色,放葱姜,花椒,八角,陈皮,干辣椒,耗油,五香粉翻炒均匀
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步骤3/4
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从炒勺中转移到电压力锅中加水,酱油,土豆(可不放)调到蹄筋类30分钟就放那让它自己煮吧!
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最后一步
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当当当~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-01
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