葱油肉丝拌面
很喜欢吃
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步骤1/5
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先将肉丝放点料酒、淀粉、鸡精、拌好放旁边
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步骤2/5
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将大葱白和小葱切成末‘锅中放油‘烧热‘放入切好的葱末‘炸至焦黄
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步骤3/5
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在炸好的葱油‘在放入拌好的肉丝‘炒一下‘在放入酱油‘黄豆酱‘香油‘鸡精‘蚝油‘放一点水‘煮一下
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步骤4/5
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炒好的酱‘乘放一边‘在烧开水‘煮面‘别煮烂了‘煮好‘把面捞起来‘放在凉水‘让面更有劲道
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最后一步
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把葱油放在锅里烧热‘在放凉好的面‘在锅里拌一下‘好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-30
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