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吃吃更健康--牛油果沙拉

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孟尤尤

牛油果（鳄梨）营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维。它的脂肪含量很高，其含有大量的酶，可以加速脂肪的分解，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
白煮蛋 1个
、
西红柿 1个
、
柠檬 半个
、
九层塔（罗勒） 1枝
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 10-20克
、
柠檬汁 半个
、
沙拉酱 适量
、
盐 一小搓
烹饪步骤
小贴士

此款沙拉并不需要对调味料做太严格的计量，完全依照个人的口味增减即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-29

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