快手拌面之牛肉酱拌面
方便简单美味
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步骤1/7
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烧水,这个时候可以准备材料工作。
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步骤2/7
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备材料,蒜姜牛肉切成沫沫。
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步骤3/7
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水开后下面条,煮到自己喜欢的软硬程度捞出。
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步骤4/7
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捞出的面条放入凉开水中。
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步骤5/7
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入冷油,先放姜蒜沫再加牛肉,加适量盐,一定要小火。
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步骤6/7
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加蚝油后翻翻锅,再加入一点点水,做酱。
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最后一步
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炒好后,面条捞出,倒酱装盘。
1.热锅冷油,小火。2.煮开后的面条放入凉开水中会让面变得Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-27
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