爆米花
去看电影的时候又怕吃到布不健康的爆米花，所以回家仔细研究了一下，感觉味道不错
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步骤1/5
将油倒入锅中，然后小心晃动锅身，让油均匀覆盖锅底，中火加热，烧至稍有油烟冒出
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步骤2/5
将玉米粒加入热油中，平铺满锅底一层，注意玉米粒不要放太多，以便玉米花爆的彻底
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步骤3/5
随后加入白砂糖和奶油。盖上锅盖，轻轻摇晃锅底，使之搅拌受热均匀。
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步骤4/5
等玉米在锅中一个个爆响，然后转小火，盖上锅盖
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最后一步
等到响声变小，熄火，但不要打开锅盖，一直闷着爆米花，没有噼啪声后打开盖子，一锅爆米花就搞定了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-24
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