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红烧排骨

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一场空欢喜

这个菜是跟妈妈学的 做的肯定不如她做了几十年的味道好 算是简易版的 在外上学最想念的就是这个排骨了 所以就发出来和大家一起分享
食材清单 加入采购清单
排骨 两斤
、
葱 一根
、
姜 一块
、
蒜 两个
、
辣皮子 六根
、
料酒 一大勺
、
酱油 一勺
、
花椒 一勺
、
大象 一勺
、
糖 一小勺
、
老抽 一大勺
烹饪步骤
小贴士

排骨一定要化开 把水分化出来 要不入油锅会炸油 一定要不停地翻炒 入味 不然会焦 高压锅计时要从开始冒气有声音时算时间 如果肉嫩就压三到四分钟就好 时间太长肉会老 很简单的一道菜 祝大家吃的开心 ～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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