皮蛋豆腐的做法

点击查看大图

皮蛋豆腐

浏览 5798 · 收藏 12

食材清单加入采购清单

皮蛋 2个

、

豆腐一块

、

大葱一小段

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
锅里放水烧开，豆腐切成一厘米的立方块。
步骤2/3
水开后放点盐倒入豆腐，一分钟左右捞出，（豆腐新鲜马上就能闻到豆子的香味）
最后一步
把葱，皮蛋切丁放豆腐上面少撒点盐，味素（为了健康可不放）酱油

小贴士

个人觉的内脂豆腐有点过于嫩了，没有吃头，正常的豆腐热水烫一下就会特别嫩，又不像内脂豆腐那么爱碎，而且电视上都说豆腐还是熟了吃比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

换个做法

皮蛋豆腐的其他做法

皮蛋豆腐的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

皮蛋豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许