香芋小饼
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广东的芋头好多，以前在山东基本上吃的是小小的小芋头蒸熟了蘸糖吃，现在的大芋头网上大多蒸排骨拔丝，做点别的吧，不发胖又舒服的甜点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
芋头刮皮，后切小块，大火蒸二十分钟。
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步骤2/4
用勺子把芋头压成泥，加面粉、红糖、水调成浓稠的糊
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步骤3/4
用勺子舀少许糊，放面粉里滚一圈，用手压成饼。
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最后一步
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第一种:锅里放油，小火煎小饼，两面微黄就好。第二种:烤小饼，小火即可。
小贴士
芋头的头会比较身子难熟一点，可以在蒸的时候切掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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