橄榄煲鸡
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很多潮州人都喜欢吃橄榄，但很少会想到拿橄榄去煲汤，最近老公喝酒喝得比较多，刚好冰箱里又有两包橄榄，就寻思着拿去煲汤，上百度找了一下，还真的有，所以就让大家见笑了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橄榄洗净，对半切
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步骤2/4
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把鸡的皮扒掉，那样子煲出来的汤会没那么多油
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步骤3/4
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因为比较晚煲，所以我用压力锅，半个小时左右吧就煲好了
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最后一步
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我忘记用碗装一碗出来了，将就一下啊！但汤真的是很美味的，可以下少许盐，其他的什么都不用下了
小贴士
煲好后可以把鸡弄出来做手撕鸡也不错滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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